Weibulls Mangold Zilver 2

Gammaldags grönsak, som åter blivit populär. Odlas ofta som ettårig, men är en tvåårig växt. Släkt med betan men odlas och används som spenat. Bladstjälkarna kan kokas som sparris. Kan frysas, lätt förvälld.

• Odling: Så direkt på växtplatsen i mullrik jord, då temperaturen nått 8-10 grader. Vid för låga temperaturer går plantan lätt upp i stock. Gror efter 10-15 dagar.
• Gallra efter uppkomst. Gulnande blad är ett tecken på näringsbrist. Gödsla då. Skörda bladen efter hand. Skär av ca 5 om över jordytan, så bildas ständigt nya blad.