Kjøttkverner og tilbehør
Mal kjøttet selv med riktig utstyr. Her finner du kjøttkverner, hullskiver, kvernkniver, pølsehorn, pølsestoppere og tilbehør til jakt, gårdsbruk og egen kjøtthåndtering.
Viser 24
Kjøttkverner til jakt, slakt og egen kjøtthåndtering
Med en kjøttkvern kan du male viltkjøtt, storfekjøtt og annet kjøtt til blant annet kjøttdeig, hamburgere, farse og pølser. Her finner du kjøttkverner i ulike størrelser og kapasiteter, både til mindre mengder og mer omfattende kjøtthåndtering.
Når du velger kjøttkvern, bør du først og fremst se på kapasitet, størrelse og hvor ofte kvernen skal brukes. For deg som behandler større mengder vilt eller kjøtt regelmessig, kan en kraftigere modell med høyere kapasitet være et godt valg.
Til kjøttkvernen finner du også hullskiver og kvernkniver til ulike malingsgrader. Mindre hull gir en finere konsistens, mens større hull gir et grovere resultat som kan passe godt til blant annet hamburgere og enkelte typer pølser.
Med pølsehorn eller pølsestopper kan du også bruke det malte kjøttet til egen pølseproduksjon. Velg alltid tilbehør som er kompatibelt med kjøttkvernen eller pølsestopperen du bruker.
Hos Maskinklippet finner du kjøttkverner og tilbehør til jegere, gårdsbrukere og deg som ønsker å male og foredle kjøttet selv.
Ofte stilte spørsmål og svar
Hvilken kjøttkvern skal jeg velge?
Ta utgangspunkt i hvor store mengder kjøtt du vanligvis maler og hvor ofte kvernen skal brukes. Ved større mengder eller regelmessig bruk kan en modell med høyere kapasitet være et bedre valg.
Hvilken hullskive skal jeg bruke i kjøttkvernen?
Mindre hull gir en finere maling, mens større hull gir en grovere struktur. Valget avhenger derfor av om du skal lage for eksempel kjøttdeig, hamburgere, farse eller pølser.
Kan man lage pølser med en kjøttkvern?
Ja, mange kjøttkverner kan brukes sammen med pølsehorn for å fylle pølsetarm. Kontroller alltid at pølsehornet passer til den aktuelle kjøttkvernen.
Hva er forskjellen på en kjøttkvern og en pølsestopper?
Kjøttkvernen brukes til å male kjøttet, mens en pølsestopper brukes til å fylle den ferdige pølsefarsen i pølsetarm.
Hvordan rengjør man en kjøttkvern?
Demonter delene som kommer i kontakt med kjøttet og rengjør dem grundig etter bruk i henhold til produsentens anvisninger. La delene tørke ordentlig før kvernen settes sammen igjen.
Passer alle hullskiver og kniver til alle kjøttkverner?
Nei. Hullskiver, kniver og andre reservedeler må passe til kjøttkvernens modell og størrelse. Kontroller derfor alltid kompatibiliteten før du bestiller.