Kjøttkverner og tilbehør

Ta utgangspunkt i hvor store mengder kjøtt du vanligvis maler og hvor ofte kvernen skal brukes. Ved større mengder eller regelmessig bruk kan en modell med høyere kapasitet være et bedre valg.

Mindre hull gir en finere maling, mens større hull gir en grovere struktur. Valget avhenger derfor av om du skal lage for eksempel kjøttdeig, hamburgere, farse eller pølser.

Ja, mange kjøttkverner kan brukes sammen med pølsehorn for å fylle pølsetarm. Kontroller alltid at pølsehornet passer til den aktuelle kjøttkvernen.

Kjøttkvernen brukes til å male kjøttet, mens en pølsestopper brukes til å fylle den ferdige pølsefarsen i pølsetarm.

Demonter delene som kommer i kontakt med kjøttet og rengjør dem grundig etter bruk i henhold til produsentens anvisninger. La delene tørke ordentlig før kvernen settes sammen igjen.

Nei. Hullskiver, kniver og andre reservedeler må passe til kjøttkvernens modell og størrelse. Kontroller derfor alltid kompatibiliteten før du bestiller.